Le 11 avril 2023
Retour en Provence, son herbe déjà jaunie sous la pinède mais aussi ses asperges sauvages encore nombreuses malgré la sécheresse extrême de ce début d’année (avec un cumul de précipitations de l’ordre de 20 mm en trois mois et demi), de quoi rendre l’omelette plus goûteuse après la chasse aux œufs !